| 飼料中生長促進劑替代物之歐亞經驗研討會 |
2015/06/26 |
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消費者意識高漲，食安問題日受重視，畜產品因長期使用抗生素引發畜產品藥物殘留和細菌抗藥性等涉及公共衛生問題，已成為全球畜牧產業發展之重要議題。然而，飼料成本是生產經濟動物主要考量的課題，飼料需要被動物高效率的利用；腸道是飼料轉換成生產表現的主要器官，健康的腸道是動物生產表現的關鍵。如何應用抗微生物生長促進劑(Antimicrobial Growth Promoters，AGPs)替代物，以維持動物腸道健康，讓健康的腸道發揮最大的生產潛能，達成有利潤的動物生產，身為畜牧業的推廣者責無旁貸。
中化製藥公司動物用產品事業處於7月2日，假台南市「桂田酒店」，舉辦「飼料中生長促進劑替代物之歐亞經驗」研討會以呼應畜產品安全衛生議題，特聘請國內外學者專家來台進行專題講演，內容包括劉昌宇博士講演「台灣AGPs替代物的現況與未來發展趨勢」；德國PHYTOBIOTICS公司Dr. Tobias Steiner講演「後AGPs時代的解決方案-歐洲經驗」，闡述歐盟於2006年禁用抗生素作為生長促進劑，並積極研發可以取代AGP的飼料添加物，可在免疫細胞內累積並有效抑制過度的發炎反應，以提高動物生長表現的解決方案。例如，天然植物萃取物來源的生物鹼:四苯菲里啶類(QBA)和普羅托品類(PA)，能夠維持腸道健康，穩定動物表現和達到最高的投資報酬率；德國PHYTOBIOTICS公司亞洲區經理Dr. Thawatchai Poolsawat講演「AGPs在東南亞&南亞的使用趨勢」，闡述東南亞&南亞使用AGPs的目的、抗藥性問題、食品和環境即將面臨的議題以及選擇天然替代物的新趨勢；中化製藥公司產品經理吳明勳講演「蔘果葳SangrovitR在禽畜產的應用」，介紹一個創新、受專利保護、經科學驗證的農場生產管理工具-蔘果葳SangrovitR之特性、作用機制及蔘果葳SangrovitR在國內外針對各種不同的對象動物，包括土雞、肉雞、蛋雞、泌乳羊和豬隻等最新的學術研究和農場試驗報告。
研討會邀請國內飼料產業與養雞先進業者，共同參與歐、亞各國以天然的抗微生物生長促進劑(AGPs)替代物之使用經驗分享，以兼顧消費者和動物的健康為基礎，開創健康、自然和有利潤的動物生產，期望此次的經驗分享，能予產業界有所助益。
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